Data di Raccolta 2016: 12 settembre
Data di Raccolta 2015: 22 settembre
Epoca di maturazione: 12 settembre
Epoca di maturazione: + 76 gg Big Top
Vigoria pianta: media
Portamento: standard
Epoca di fioritura: intermedia
Tipo di fiore: rosaceo
Produttività: elevata
Calibro: AA-AAA
Sapore: equilibrato
Durezza (kg/0,5 cm2): 5,43
R.S.R. (ºBrix): 15,00
Acidità (ml NaOH N/10): 10
Forma rotonda, simmetrica, con apice mediamente incavato, linea di sutura poco marcata e cavità peduncolare larga e profonda; epidermide di colore giallo, sovraccolorata di rosso vivo sfumato marezzato, sul 80-90% della superficie. Polpa bianca, pigmentata di rosso, tessitura media non fibrosa di media consistenza. Buono il sapore dolce. Aderente, nocciolo di medie dimensioni, scarsa presenza di scatolato.
Pezzatura
Sapore
Colore