Data raccolta: 3 agosto
Epoca di maturazione: + 26 gg Big Top
Vigoria pianta: media
Portamento: med. - assurgente
Epoca di fioritura: intermedia
Tipo di fiore: campanulaceo
Produttività: *prime osservazioni
Calibro AA-A
Sapore: dolce - acido
Durezza (kg/0,5 cm2): 5.6
R.S.R. (°Brix): 15.5
Acidità (ml NaOH N/10): 14.5
Forma rotonda, asimmetrica, con apice mediamente incavato, linea di sutura poco marcata e cavità peduncolare larga e profonda; epidermide di colore bianco-verde, sovraccolorata di rosso vivo sfumato marezzato, sul 70-80% della superficie.
Polpa bianca, pigmentata di rosso, particolarmente intenso al nocciolo, tessitura media non fibrosa di consistenza medio-elevata. Buono il sapore acido.
Spicca, nocciolo di grosse dimensioni.
pezzatura
potenziale produttivo
colore
rugginosità leggera sui frutti
forma asimetrica
Brevetti 32800 UE Nome tutelato Nerid 97517 (Brevetto consolidato)
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