Date de cueillette: 10 août
Période de maturité: + 34 jours Big Top
Vigueur de la plante: vigoureuse
Port: élevée
Période de floraison: intermédiaire
Type de fleur: rosacée
Productivité : medio-élevée
Calibre: AAA-AA
Goût: sub-acide
Fermeté (kg/0,5 cm2): 5,10
R.S.R. (°Brix): 15
Acidité (ml NaOH N/10): 5,50
De forme ronde, asymétrique, avec une cuvette moyenne au sommet. La suture est légère et la cavité pédonculaire large et profonde. La couleur est rouge intense sur 100% de l’épiderme.
Chair blanche avec une légère pigmentation anthocyanique particulièrement intense autour du noyau, de texture moyenne/fine, non fibreuse, et de consistance élevée. Bon goût sucré. À noyau libre de petite dimension.
Brevets: 2012/0326 UE Nom breveté Nerid 01206 (Brevet consolidé)
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