Date de cueillette 2016: 5 septembre
Date de cueillette 2015: 10 septembre
Période de maturité: + 55 jours Big Top
Vigueur de la plante: moyenne
Port: standard
Période de floraison: intermédiaire
Type de fleur: campanulée
Productivité : élevée
Calibre A-AA
Goût: équilibré
Fermeté (kg/0,5 cm2): 5,43
R.S.R. (°Brix): 14,00
Acidité (ml NaOH N/10): 6,20
Forme elliptique, sommet moyennement creux, suture peu marquée et cavité pédonculaire large et profonde ; peau de couleur jaune, nuancée de rouge intense sur 50-60% de la surface. Chair jaune, rouge autour du noyau, texture moyenne légèrement fibreuse de consistance élevée. Bonne saveur équilibrée. Noyau adhérent de moyenne dimension.